В статье представлены 5 различных вариантов заготовок огурцов, включая рецепты и инструкции по приготовлению. Описаны варианты огурцов, как магазинные, хрустящие, для тех, кто не любит острое, дачная засолка и огурцы с медом. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговые инструкции по приготовлению.
# Заготовки
Рецепт маринованных огурцов на зиму с болгарским перцем, морковью и луком. Для маринада нужно взять сахар, соль и уксус. Огурцы залить маринадом и закатать банки. Рецепт можно дополнить молодыми патиссонами.
Рецепт вкусного салата на зиму из капусты, моркови, лука, болгарского перца, помидоров и огурцов. Овощи нарезаются и заливаются маринадом из уксуса, растительного масла, сахара и соли. Затем салат варится 5-10 минут и закатывается в стерилизованные банки. Салат готов к употреблению на следующий день.